Wed, 23 Jun 2010 19:32:58 +0200 Annick Jeanmairet http://www.recette-en-une-minute.ch Podcast Maker v1.4.0 - http://www.lemonzdream.com/podcastmaker La Recette en une minute, enfin à peu près.... Annick Jeanmairet vous mitonne une minute de gourmandise chaque semaine à la TV ou sur Internet. fr-ch Papilles Prod http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/Podcast_144.jpg http://www.recette-en-une-minute.ch 144 81 Food TV & Film Cuisine, cooking, recettes no Annick Jeanmairet Salade de pâtes aux tomates et aux herbes Pour 6 pers. 250g penne ou fusilli 250g tomates cerise en grappe 2 courgettes moyennes Basilic Menthe Persil plat Roquette 150g perles de mozzarella Huile d'olive Vinaigre balsamique Fleur de sel, poivre http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/043_SALADE_PATES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/043_SALADE_PATES.m4v Wed, 23 Jun 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Carpaccio de bœuf au poivron confit Pour 2 pers. 250g bœuf taillé en carpaccio* poivron rouge roquette morceau de parmesan ail citron Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin * couper du cœur de rumsteak, tranches pas trop fines (1/2 cm) http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/042_CARPACCIO_BOEUF.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/042_CARPACCIO_BOEUF.m4v Wed, 16 Jun 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Tartare de poisson basilic citron vert Entrée pour 2 personnes 200 g de filet de poisson à chair ferme (par ex. daurade ou saint-pierre) 1 bouquet de basilic (20 g) 1 citron vert 2 oignons nouveaux Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/041_TARTARE_POISSON.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/041_TARTARE_POISSON.m4v Wed, 09 Jun 2010 20:01:00 +0200 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Soupe de fraises à la verveine Pour 4 personnes 500 g de fraises 100 g de sucre 1 grosse poignée de verveine Poivre noir concassé http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/040_SOUPE_FRAISES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/040_SOUPE_FRAISES.m4v Wed, 02 Jun 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:10 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Asperges tièdes aux palourdes et à l'estragon Pour 2 personnes 10 asperges vertes 300 g de palourdes 1 bouquet d'estragon 1 échalote 1 orange biologique Huile d'olive Fleur de sel Gros sel de mer http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/039_ASPERGES_PALOURDES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/039_ASPERGES_PALOURDES.m4v Wed, 26 May 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Baby calmars aux petits pois Pour 2 pers. 350g de calamaretti 250g de petits pois 20g de lard sec en tranches 1 gousse d'ail 4 tomates cerise 1 bouquet de menthe Fleur de sel, poivre du moulin Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/038_BABYCALMARS.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/038_BABYCALMARS.m4v Wed, 19 May 2010 20:01:00 +0200 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Boulettes de veau aux agrumes Pour 2 pers 250g de hachis de veau 1 orange biologique 1 citron biologique 1 bouquet de persil plat 1 jaune d'œuf 20g de mie de pain sec Lait 2 dl de coulis de tomate Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/037_BOULETTES_VEAU.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/037_BOULETTES_VEAU.m4v Wed, 12 May 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:10 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Paupiettes de poisson en feuille de blette Pour 2 pers. 6 petites feuilles de blette 300g filet de poisson 1 noix de gingembre 1 bouquet de menthe 1 citron bio Fleur de sel, poivre Huile d'olive Ficelle de cuisine http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/036_PAUPIETTES_POISSON.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/036_PAUPIETTES_POISSON.m4v Wed, 05 May 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Soupe de fèves au safran Pour 2 personnes 500 g de fèves fraîches 1 oignon de printemps 1 pincée de safran en filaments 1 botte de ciboulette 3,5 dl de bouillon de légumes Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/035_SOUPE_FEVES_SAFRAN.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/035_SOUPE_FEVES_SAFRAN.m4v Wed, 28 Apr 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:07 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Pizza toute rouge Pour 2 pizzas 250 g de farine 1 petite cuillère de sel 1 cube de levure fraîche 1,25 dl d'eau tiède 2 cs d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées (poids net 400g) 2 gousses d'ail Origan http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/034_PIZZA_ROUGE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/034_PIZZA_ROUGE.m4v Wed, 21 Apr 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Artichauts violets aux crevettes Pour 2 personnes 2 petits artichauts violets 4 crevettes crues 1 citron Poivre noir en grains 1 orange biologique 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier Piment d'Espelette Gros sel Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/033_ARTICHAUTS_CREVETTES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/033_ARTICHAUTS_CREVETTES.m4v Wed, 14 Apr 2010 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:07 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Petits flans roquette basilic Entrée 4 pers. 25g de roquette 25g de feuilles de basilic 1/2 gousse d'ail 1 morceau de parmesan 10g de pignons 2 œufs 1/2 dl crème 1/2 dl lait Fleur de sel, poivre Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/032_FLANS_ROQUETTE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/032_FLANS_ROQUETTE.m4v Wed, 07 Apr 2010 10:33:50 +0200 Podcasting no 00:01:13 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Mouillettes de Pâques aux tomates séchées Pour 20 mouillettes (5-6 personnes) 100 g de tomates séchées (en sachet) 1 bouquet de thym 5 feuilles de brik Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/031_MOUILLETTES_TOMATES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/031_MOUILLETTES_TOMATES.m4v Wed, 31 Mar 2010 16:09:14 +0200 Podcasting no 00:01:17 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Brochettes de lotte au safran Pour 2 pers. 300g net de chair de lotte 1 belle pincée de safran en filaments 1 cs de graines de fenouil 1 cs de pastis 400g de patates à chair farineuse Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin Mini piques à brochettes http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/030_BROCHETTES_LOTTE_SAFRAN.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/030_BROCHETTES_LOTTE_SAFRAN.m4v Wed, 24 Mar 2010 20:01:00 +0100 Podcasting no 00:01:12 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Les pâtes toutes vertes du printemps Pour 2 pers. 200g de pâtes, ex. fusilli ou penne 400g feuilles d'épinard 4 oignons nouveaux 2 gousses d'ail nouveau 2 citrons bio 15g pignons 100g ricotta 1 morceau de parmesan ou pecorino Huile d'olive Sel et poivre http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/029_PATES_VERTES_PRINTEMPS.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/029_PATES_VERTES_PRINTEMPS.m4v Wed, 17 Mar 2010 16:48:25 +0100 Podcasting no 00:01:13 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Madeleines au citron Pour environ 10 madeleines 2 œufs 120 g de sucre 1 citron biologique 100 g de farine 1 sachet de levure 1 dl d'huile d'olive au citron 10 moules à muffin en silicone http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/028_MADELEINES_CITRON.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/028_MADELEINES_CITRON.m4v Wed, 10 Mar 2010 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Frittata aux oignons et au vinaigre balsamique Pour 4 personnes 5 œufs 500 g d'oignons rouges 2 cs de vinaigre balsamique 1 cs bombée de parmesan râpé Sel et poivre du moulin Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/027_FRITTATA_OIGNONS.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/027_FRITTATA_OIGNONS.m4v Wed, 03 Mar 2010 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Soupe de poisson façon thaï 2 pers. 300g filet de poisson 3dl bouillon de poule 2 piments thaï 3 feuilles de citron kaffir (ou 2 bâtons de citronnelle) 1 belle noix de gingembre 1 échalote 4 shiitake 1/2dl lait de coco 1 citron vert coriandre http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/026_SOUPE-POISSON_THAI.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/026_SOUPE-POISSON_THAI.m4v Wed, 24 Feb 2010 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:16 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Gratin de pommes de terre ail romarin Pour 2 personnes 600 g de patates à chair ferme 3 gousses d'ail 1 bouquet de romarin 50 g de Gruyère 1,5 dl de lait 1/2 dl de crème Huile d'olive Sel et poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/025_GRATIN_PATATES_ROMARIN.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/025_GRATIN_PATATES_ROMARIN.m4v Wed, 17 Feb 2010 20:01:00 +0100 Podcasting no 00:01:12 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Le cochon mignon de la Saint-Valentin Pour 2 amoureux 1 filet mignon de porc de 300 g 12 fines tranches de lard 6 feuilles de sauge 500 g de patates à chair ferme 3 brins de romarin Vin blanc sec Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin Cure-dents http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/024_COCHON_ST_VALENTIN.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/024_COCHON_ST_VALENTIN.m4v Wed, 10 Feb 2010 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:11 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Risotto de riz noir à la cima di rapa Pour 2 pers. 150 g de riz noir (riso venere) 150 g de cima di rapa 1 échalote 2 gousses d'ail 1 citron bio 1 morceau de parmesan Huile d'olive Gros sel http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/023_RISOTTO_CIMA_RAPA.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/023_RISOTTO_CIMA_RAPA.m4v Wed, 03 Feb 2010 19:40:00 +0100 Podcasting no 00:01:10 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Moules au curry et à l'orange Pour 2 personnes 400 g de moules de bouchot 1 cs de curry (fort ou doux, selon goût) 1 orange biologique 1 échalote 30 ml de vin blanc sec 30 ml de crème (ou de demi-crème) Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/022_MOULES_CURRY_ORANGE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/022_MOULES_CURRY_ORANGE.m4v Wed, 27 Jan 2010 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:11 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Tartare de betteraves à l'orange Pour 2 personnes 1 betterave cuite d'env. 300g 1 orange biologique 4 oignons-tige Huile d'olive Vinaigre balsamique Fleur de sel, poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/021_TARTARE_BETTERAVE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/021_TARTARE_BETTERAVE.m4v Wed, 20 Jan 2010 20:01:00 +0100 Podcasting no 00:01:11 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Spaghetti à la sicilienne Pour 2 personnes 250 g de spaghetti 2 anchois au sel 1 cs de raisins secs 2 gousses d'ail 1 bouquet de thym 2 cs d'amandes effilées 1 boîte de purée de tomates 1 dl de vin rouge Poivre http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/020_SPAGHETTI_SICILIENNE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/020_SPAGHETTI_SICILIENNE.m4v Wed, 13 Jan 2010 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:10 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Méli-mélo d'artichauts à la chicorée amère Pour 2 p. 2 artichauts poivrade 1 radicchio de Trévise (ou 2 chicorées rondes) 1 gousse d'ail 35 g de roquette 1 citron Huile d'olive Vinaigre balsamique Fleur de sel, poivre noir du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/019_ARTICHAUTS-CHICOREE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/019_ARTICHAUTS-CHICOREE.m4v Wed, 06 Jan 2010 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:11 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Salade tiède de fenouil au pastis Pour 2 personnes 2 bulbes de fenouil 1/2 citron 4 cs d'huile d'olive 1 petite cuillère de graines d'anis 1 cs de pastis 1 morceau de parmesan Fleur de sel Poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/018_SALADE_FENOUIL_PASTIS.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/018_SALADE_FENOUIL_PASTIS.m4v Wed, 30 Dec 2009 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Bourses croustillantes aux sardines Pour 4 personnes 1 boîte de sardines à l'huile 4 feuilles de brik 1 petit bouquet de coriandre 1/2 citron Fleur de sel Poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/017_BOURSES_SARDINES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/017_BOURSES_SARDINES.m4v Wed, 23 Dec 2009 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:06 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Billes de pommes et de poires au gingembre Pour 4 personnes 2 pommes 2 poires 1 morceau de gingembre frais 3 brins de thym 5 grains de poivre noir 1cs de miel 5 dl de vin liquoreux http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/016_POMMES_POIRES_GINGEMBRE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/016_POMMES_POIRES_GINGEMBRE.m4v Wed, 16 Dec 2009 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Pintade de Noël aux bolets Pour 4 personnes 1 pintade fermière de 1,4 kg 50 g de bolets séchés 10 échalotes moyennes 100 g de lard en fines tranches 3 brins de romarin Huile d'olive Sel et poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/015_PINTADE_NOEL_BOLETS.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/015_PINTADE_NOEL_BOLETS.m4v Wed, 09 Dec 2009 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:10 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Velouté de cardon épineux aux moules Pour 4 personnes Un bocal de cardon épineux genevois AOC (500g) 300 g de moules de bouchot 1 patate à chair farineuse (120g) 2,5 dl de bouillon de légumes 1/2 dl de vin blanc Huile d'olive Sel et poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/014_VELOUTE_CARDON_MOULES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/014_VELOUTE_CARDON_MOULES.m4v Wed, 02 Dec 2009 20:01:00 +0100 Podcasting no 00:01:14 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Topinambours à la roquette et à l'orange Pour 2 personnes 300 g de topinambours 1 orange 35 g de roquette Huile d'amande ou de noix Fleur de sel Poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/013_TOPINAMBOURS_ROQUETTE_ORANGE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/013_TOPINAMBOURS_ROQUETTE_ORANGE.m4v Wed, 25 Nov 2009 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Cannelloni de potimarron aux amaretti Pour 2 personnes 1 potimarron d'1,2 kg 2 amaretti secs (15 g) 1 rouleau de pâte à nouilles 1 cs de ricotta 1 morceau de parmesan Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/012_CANNELLONI_POTIMARRON_AMARETTI.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/012_CANNELLONI_POTIMARRON_AMARETTI.m4v Wed, 18 Nov 2009 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Choucroute marine aux coquillage 250g choucroute cuite 500g coques 12crevettes crues décortiquées 200g patates à chair ferme 10 fines tranches de lard 1échalote 1orange bio 1cuillère de cumin (carvi des prés) 1/2dl vin blanc 100g gros sel Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/011_CHOUCROUTE_MARINE_COQUILLAGES.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/011_CHOUCROUTE_MARINE_COQUILLAGES.m4v Wed, 11 Nov 2009 20:01:00 +0100 Podcasting no 00:01:11 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Courge spaghetti à la crème de parmesan Pour 4 personnes 1 courge spaghetti d'1,5 kg env. 1 dl de _ crème 1 morceau de parmesan 1 gousse d'ail Sel et poivre du moulin Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/010_COURGE_SPAGHETTI_PARMESAN.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/010_COURGE_SPAGHETTI_PARMESAN.m4v Wed, 04 Nov 2009 19:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:11 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Chevreuil minute et chou rouge aux pommes Pour 2 personnes 300 g de filet de chevreuil 1 chou rouge 1 pomme, acide de préférence 1 dl de jus de pomme Huile d'olive Sel et poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/009_CHEVREUIL_CHOU_ROUGE-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/009_CHEVREUIL_CHOU_ROUGE-iPhone.m4v Wed, 28 Oct 2009 20:31:00 +0100 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Tarte feuilletée aux oignons Pour 2 personnes 1 kg d'oignons 1 abaisse de tarte feuilletée de 32 cm de Ø 1 cs bombée de miel de montagne 1 cs de graines de cumin Fleur de sel, poivre du moulin Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/008_TARTE_OIGNONS-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/008_TARTE_OIGNONS-iPhone.m4v Wed, 21 Oct 2009 15:22:55 +0200 Podcasting no 00:01:12 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Saltimbocca de poisson aux bolets Pour 2 personnes 300g de filet de poisson plat (par ex. limande-sole) 6 à 8 fines tranches de jambon cru 1 petit bouquet de sauge 200 g de bolets Vin blanc sec Fleur de sel, poivre du moulin Huile d'olive Cure-dents http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/007_SALTIMBOCCA_POISSON_BOLETS-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/007_SALTIMBOCCA_POISSON_BOLETS-iPhone.m4v Wed, 14 Oct 2009 20:01:00 +0200 Podcasting no 00:01:09 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Risotto de quinoa aux chanterelles Pour 2 personnes 150 g de quinoa 150 g de petites chanterelles 1 échalote 1 citron bio 1 morceau de parmesan Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/006_RISOTTO_QUINOA_CHANTERELLES-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/006_RISOTTO_QUINOA_CHANTERELLES-iPhone.m4v Wed, 07 Oct 2009 10:15:37 +0200 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Crevettes au cidre Pour 2 personnes 20 crevettes crues 1 bouteille de cidre brut 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat Poivre noir du moulin Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/005_CREVETTES_CIDRE.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/005_CREVETTES_CIDRE.m4v Wed, 30 Sep 2009 19:31:00 +0200 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Boulettes de bœuf aux pruneaux secs Pour 2 personnes 200 g de rumsteak haché 2 pruneaux secs entiers _ bouquet de persil plat 1 petite échalote 1 poignée de pignons grillés Piment d'Espelette Fleur de sel Huile d'olive Couscous (fac.) http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/004_BOULETTES_BOEUF_PRUNEAUX-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/004_BOULETTES_BOEUF_PRUNEAUX-iPhone.m4v Wed, 23 Sep 2009 20:01:00 +0200 Podcasting no 00:01:12 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Pâtes maritimes aux aubergines Pour 2 personnes 200 g de fusilli (ou de penne) 1 belle aubergine 200 g de filet de poisson blanc à chair ferme 2 cs de raisins secs 2 cs de pignons grillés Fleur de sel, poivre du moulin Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/003_FUSILI_AUBERGINES-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/003_FUSILI_AUBERGINES-iPhone.m4v Wed, 16 Sep 2009 12:11:32 +0200 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Paillassons de courgettes au parmesan Pour 4 personnes 4 courgettes moyennes 4 œufs 4 cs de parmesan fraîchement râpé Fleur de sel, poivre du moulin Huile d'olive http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/002_PAILLASSON_COURGETTES-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/002_PAILLASSON_COURGETTES-iPhone.m4v Wed, 09 Sep 2009 18:35:36 +0200 Podcasting no 00:01:08 Cuisine, cooking, recettes Annick Jeanmairet Soupe de tomates à la vanille et au citron vert Dessert pour 4 personnes 500 g de tomates cerise 1 gousse de vanille 1 citron vert 100 g de sucre Poivre noir du moulin http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/001_SOUPE_TOMATES-iPhone.m4v http://www.recette-en-une-minute.ch/podcast/001_SOUPE_TOMATES-iPhone.m4v Wed, 02 Sep 2009 08:19:21 +0200 Podcasting no 00:01:09 cuisine, cooking, recettes